老林很愛買Costco的烤雞，但我們總是吃完腿部和翅膀後，就不太想再吃了。留下來的雞胸剛好可以做成棒棒雞絲。淋醬參考：羚羚的收藏食譜
最近常做這個蛋糕，自己吃或是拜訪朋友的伴手禮，吃過的人都說非常好吃。
材料（Ａ）：蛋黃4個、白糖2T(=30g)、柳橙汁3T(=45g)、橄欖油2T+2t(40g)、檸檬精1t(5g)、低筋麵粉6T+1t(=80g)、泡打粉1/4t、盬1/8t
材料（Ｂ）：蛋白4個、塔塔粉1/4t、白糖4T+1t(65g)
材料（Ｃ）：杏仁片酌量
烤模8吋圓型，烤溫華氏275度，烘焙時間約45分鐘。
在台灣時，我就很喜歡養【日日春】，按台語發音，比喻每天都有餘額，不要小看每日的餘額，日積月累，長時間下來，也可以存成一筆大數目。
右邊那一盆日日春養了一年多，中間下面那一小盆正在培育中。這花在亞熱帶區很好養，到了溫帶，長得很緩慢。今年芝加哥區夏天忽冷忽熱，觀看了幾處路邊的日日春花圃，都長得非常的不好。
在台灣很方便吃得到的菜，在芝加哥卻是很稀奇。朋友說今年夏天忽冷忽熱，白玉苦瓜生長的不如去年。非常謝謝朋友依然如往年送來了幾條。
