2010年10月5日 星期二

12兩土司

從台灣帶回來兩個12兩土司模,第一次做了兩條藍莓蔓越莓土司:

今日參考麵包書做了兩條蔓越莓土司:

兩次做法略有不同,第一次是麵團發酵後,整型時才包入藍莓和蔓越莓;今日則是蔓越莓揉入攪拌好的麵團一起做發酵。

沒有留言:

張貼留言