2011年10月23日 星期日

生活雜事一二樁

“佔領華爾街運動”“拒絕無線抄錶”是好還是不好?
昨天中午左右在鎮中心隨便走走
居民14萬的瑞鎮竟也有一群人在響應“佔領華爾街運動”
又在某個路口有位女士要我連署“拒絕無線抄錶”
當我在仔細看連署的“拒絕無線抄錶”宣傳單時
一個高頭大馬的男士胸前背著昂貴的單眼相機手牽著一隻大黑狗
竟然和女士爭論起來,我不喜歡那種自以為是的沙豬男
牠的大黑狗在我的腳邊聞來聞去(雖然牠很安靜)
或許我的鞋底太有青草香,但牠的主人行為讓我不悅
最後我簽名連署“拒絕無線抄錶”,為的是討厭沙豬男的無禮

“無線抄錶”影響到抄錶員的生計
政府也要花一大筆費用將“傳統碼錶”換成“無線碼錶”
但我覺得“無線抄錶”也許有它的前瞻性
尤其是在大芝加哥區,冬天抄錶辛苦又危險

2011年10月1日 星期六

打抛雞肉

好像不曾在泰式餐廳的菜單上看到打抛雞肉?

因為豬肉仍是屬於紅肉類,老林常說年紀老了儘可能改吃屬於白肉類的雞肉;為了這道打抛雞肉,我特別去買了一小瓶Lemon Grass,雞肉料理加上Lemon Grass的香氣會比較可口些。

採用的是雞的大腿肉,依然是純手工剁碎,吃起來較有咬勁。