2012年5月14日 星期一

以色列沙拉

在Naf Naf Grill店第一次嚐到"Israeli Salad",搭配著油脂高的燒烤肉,非常爽口。

憑著味覺還很新鮮的情況下,去H超市買了一箱"Israel Tomato",Seedless Cucumber和Cilantro,依樣畫葫蘆做了自家的以色列沙拉。這次以0.5公分寬切絲,比店裏賣的稍微粗了些。調味只用了鹽和糖拌入黄瓜絲讓它軟化,加入去了皮和籽的蕃茄丁,一點點的香菜,感覺相差不遠矣。



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