春遊一二

春遊STARVED ROCK：

遊客中心大廳內有很多標本，我只拍了這一張：

飢餓岩的岩層：

從飢餓岩看STARVED ROCK LODGE：

從飢餓岩看水壩；右邊是EAGLE CLIFF：

從EAGLE CLIFF看對面的飢餓岩：

從EAGLE CLIFF看水壩和伊利諾河河面：



老闆站在FRENCH CANYON邊緣：

春遊瑞柏市：

天氣還未全面暖和，路旁只有一二處花圃開花：



河邊景物：


有四艘單人泛舟在河面上急速通過，我來不及捕捉畫面：

唯一設有河邊陽台座位的餐廳已經開放陽台（冬季時陽台是關閉的），什麼時候才有機會去享受一下呢？

瑞城的Centennial Beach（開放日期從Memorial Day到Labor Day）已經有工作人員在做清洗工程：

RIVERWALK東門公園原是一家經營了69年的Cock Robin冰淇淋店：



Cock Robin創店夫妻銅像：

北瑞高中棒球隊正在球場上進行春訓：

我家社區入口：

社區的灌木花和新冒出的嫩葉：




鄰居家門前的復活節佈置：


四月下旬社區的樹木，有的開花，有的長出嫩葉：




P.S.點擊圖片可以看到尺寸放大的照片。

Chesapeake Bay雞片/蝦仁炒飯

材料：雞胸肉一塊（或是蝦仁半磅），Chesapeake Bay香料3/4小匙，蘆筍三支，青蔥一支，冷白飯一大碗，雞蛋一個，鹽少許，油兩大匙。

作法：
1.雞胸肉切成薄片（或是蝦仁），灑上香料，拌勻醃30分鐘。
2.雞蛋打散加入白飯中，用手抓或用筷子拌，讓每一粒米飯都裹上蛋液（黃金飯）。
3.蘆筍切片，青蔥切成顆粒狀。
4.炒菜鍋入油，油八分熱入青蔥拌兩下，倒入雞肉片（或是蝦仁）炒熟，加入蘆筍片炒到八分熟，再加入黃金飯炒熱，灑上少許的鹽即可關火盛盤。

註：Chesapeake Bay位於美國維吉尼亞州，Penzeys Spices將其用於店內販賣的Seafood Seasoning名稱。這個香料的ingredients含：salt, sweet paprika, mustard, ancho, celery seed, black peper, cayenne red pepper, dill seed, dill weed, caraway, allspice, ginger, cardamom, thyme, bay leaves, mace, cinnamon, savory and cloves多達19項材料。適於醃各類海鮮和雞肉牛肉等，也可以灑入濃湯。

冰淇淋蛋糕

這個月家中有壽星，為了老闆愛吃冰淇淋，我決定買一個冰淇淋蛋糕:)

美麗的鬱金香花和可愛的小星星給這個蛋糕添加了一些些浪漫^^

外層是雪白濃郁微甜乳香味的冰淇淋，內層則是甜度高的碎巧力克餅乾和冰淇淋，非常爽口好吃^^

無名

這塊小拼布的圖形是看電視學來的，一邊看一邊將圖形畫下來，接著按照自己想要的尺寸在方眼紙上畫出樣板。電視上秀的作品尺寸很大，而我的作品是小小的只有40cm x 46cm。

大理石蛋糕

google大理石蛋糕，可以找到很多詳細的食譜，我直接用下面這一小包現成的巧克力醬來拌入另一半的麵糊：

兒子們的畫作

這一幅是老大畫的：

老大什麼時候完成這畫作我不清楚，只記得2003夏末來美國時他要求我讓這幅畫放在客廳，那年老大是十九歲。

P.S.老大的簽名被我用小畫家塗掉了（預防被冒用）。


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這一幅是老二畫的：


九年級親師座談會時，繪畫課老師帶著老林和我走到學校的畫廊看這畫作，她說老二有畫畫天份，因為這幅畫用的素材很簡單，自由構思，課堂上老師解說完畢後開始畫。事前我沒有看到他帶這個作業回家，印象中好像老師說他是在學校完成的。親師座談會我第一次看到這作品時，有點兒被震撼到。後來學校的畫廊換上學生們新一期的作品時，老師交還前一期的作品，老二將其帶回家中，掛在他自己的房間，那年老二是十五歲。

兒子們是從一般的高中學校繪畫課學到畫畫技巧，我從來就沒有想到老大的畫作可以得奬，我沒有看到得奬的畫作，老大說老師收去了，沒有向老師要回來。至於老二從小只會抱著籃球到處玩，大概看到哥哥得奬，他也受到了一點點鼓勵，不過他還是愛運動，十年級後就不再修繪畫課了。

他的彈跳力很好，打籃球是三分球射手，打排球是殺球高手：

春天

友誼是一棵納涼的樹

先注意一下：
在樹下納涼至少要天候佳:))
像是閃電、打雷、下雨、刮風......等等皆不宜:((
最近無論網路上或生活上，友誼出現了上面幾項，難道是春天的天氣>.<

從2009年繡到2010年，終於完成了^^

繡布：15" x 17"(38.1cm x 43.2cm)一片，28ct. Linen.
圖案尺寸：7-1/8" x 9-1/2" (18.1cm x 24.1cm)

圖稿來自：Cross-Stitch & NEEDLEWORK (SEPTEMBER 2009)

黃小琥-沒那麼簡單

黃小琥剛出道時我就喜歡上她那渾厚的嗓音，這次的專輯「簡單/不簡單」在去年12/18發行，等今年暑期在台時我要去找這張專輯。


P.S.最近朋友們之間出了一點trouble，我想藉由這首歌化解一些誤會，希望大家的友誼走在牛市的黃金交叉點，而不是熊市的死亡交叉點。

什麼是友誼？

因為感同身受，轉貼兩段文字過來。

友誼像是詭譎的黃金交叉點，長期均線和短期均線的交叉。有些朋友，相交已然20年，這20年之間，其實也不是常常膩在一起的那種相處模式，幾個月才見一次，幾年才見一次，忘了他或她是不是跟學生時代的戀人結婚，或偶爾聽說不倫出軌或離婚又結婚等等人生情事，但交情這回事就是這麼討厭，總覺得那些瑣碎的事情要是當事人不肯開口，也就不好意思拿來說嘴。不像某些短期間限定的朋友，沒有過去那20年的感情包袱，也就敞開來比犀利比刻薄比賤嘴。（來自米果的main idea，全文請到米果的網頁看）

友誼像是葡萄酒有不同產地和年份。實話就像氧氣一樣，是讓友誼過期最快的方式。（來自南十字星的conclusion，全文請到南十字星的網頁看）

P.S. 我加了幾個字如長期均線和短期均線的交叉，因為煞那間看到黃金交叉點，一時看不懂，後來想到可能是技術分析的術語，就這樣添上幾字，免得又想不起來。均線交叉有死亡交叉和黃金交叉，牛市時是黃金交叉，熊市時死亡交叉，按此分析，米果所謂的友誼應該是暗指牛市友誼，不是熊市友誼。

芝城花卉展覽

今日和好友一起去參觀CHICAGO FLOWER & GARDEN SHOW(March 6-14, 2010)（展覽會場：NAVY PIER）。

現場沒有禁止拍照，很多人帶了相機去拍^^

這是蟲蟲們的床^v^

利用速食店的飲料托盤搭起來的柱子;)

別出心裁的樹木:-)

有些草本植物兼具觀賞與食用：

三隻小豬的故事：



找到青蛙王子了嗎？

令人驚訝的餐桌佈置：



還有很多很多美麗的花圃和庭院設計，喜歡花卉的大芝加哥區住民們請趕快去參觀！可以在網路上購票也可以現場買票^^