松子葡萄乾瑪芬

1.攪拌鋼放入低筋麵粉310g、泡打粉2小匙、鹽1/4小匙混勻後加入白細砂糖180g再混勻。
2.雞蛋兩個先在小碗內打散、鮮奶170g、橄欖油120g，檸檬精2小匙倒入1.打勻。
3.葡萄乾150g放碗內，灑上一大匙麵粉，抓散後，拌入2。
4.瑪芬烤盤放入瑪芬紙杯，將3.填入，每杯八分滿即可。
5.舖上松子仁，烤箱預熱華氏325度，烤約35分鐘。
6.出爐後，立刻將瑪芬從瑪芬烤盤裏拿出來，放在一般的烤盤上放涼。