2009年8月31日 星期一

XO醬炒飯

二十多年前的小林,曾帶回了一瓶李錦記XO醬,很小一罐,聽他說是國外客戶想要買的東東,他在好奇之下,也買了一罐回家。吼~XO,意思就是......完全不知道如何使用XO醬的我,唯一的方式,就是拿來炒飯。

最近去本城市唯一的台式小雜貨店找沾醬時,看見XO醬,罐子比二十多年前小林帶回家的大一倍,價錢只比二十多年前的多20%,雖然不是李錦記出品,我在好奇心之下,買了一罐,依然還是用來做炒飯。這罐XO醬的海鮮味還行,但是干貝很少很老。


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